Το ντίνκελ προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό (γνωστό στην εύφορη Περσική κοιλάδα), συγγενικό του σιταριού. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες, μεγάλο ποσοστό σιδήρου, ψευδαργύρου και μαγνησίου καθώς και τις βιταμίνες Β1 και Β2. Επίσης είναι πηγή πολλών θρεπτικών ινών και ωφέλιμων λιπαρών οξέων. Οι νιφάδες ντίνκελ ολικής είναι ιδανικές για πρωινό, για κρέμες, γλυκά, κέικ, κρέπες αλλά ακόμη και για σουφλέ φούρνου!Συστατικά νιφάδες ΝΤΙΝΚΕΛ*Ενέργεια:1465 kJ / 349 kcalΛιπαρά:2.5gΥδατάνθρακες:64.0gΑλάτι:0.0075g