Το αλεύρι κεχριού έχει υψηλή θρεπτική αξία. Βασικό χαρακτηριστικό του είναι η ιδιαίτερα έντονη γεύση του. Αποτελεί μια εναλλακτική λύση για την παραγωγή ψωμιού, μπισκότων και διάφορων σνακ.Συστατικά κεχρί*Ενέργεια:1576 kJ / 376 kcalΛιπαρά:0.0gΥδατάνθρακες:73.0g