Η σκόνη Arrowroot περίεχει άμυλο. Μαγειρική χρήση: Πυκνωτικό (αντικατάσταση του κορν φλάουρ: Η σκόνη arrowroot δημιουργεί ένα διαυγές τζελ και δεν σπάει όταν συνδυάζεται με όξινα συστατικά) σε σάλτσες, μαγειρευτά και σάλτσες. Χρήση αρτοποιίας: Χρησιμοποιείται σε μπισκότα, ζελέ, κέικ, πουτίγκες, γέμιση φρουτόπιτας και γλάσο ως πηκτικό (αντικατάσταση του κορν φλάουρ: η σκόνη arrowroot δημιουργεί διαυγές τζελ δεν σπάει όταν συνδυάζεται με όξινα συστατικά).Συστατικά Βιολογικό αραρούτιΕνέργεια:1495 kJ / 357 kcalΛιπαρά:0,1gΥδατάνθρακες:84,8gΑλάτι:0,005g