Η κρυσταλλική ζάχαρη από χουρμάδες, βασίζεται σε μια διαδικασία που διαχωρίζει τα μέρη των σακχάρων (γλυκόζη και φρουκτόζη) και τα κρυσταλλοποιεί χωρίς να τροποποιεί τη φύση τους. Η ζάχαρη χουρμά μπορεί επίσης να αποτελέσει βασικό συστατικό σε μαρμελάδες, παγωτά, γιαούρτι, καραμέλες και μπισκότα.Συστατικά χουρμάδες*Ενέργεια:1512 kJ / 357 kcalΛιπαρά:0.5gΥδατάνθρακες:80.0gΑλάτι:0.015g