Στη σκάλα Καλλιράχη της Θάσου, σε επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες, καλλιεργούμε την ελιά θρούμπα. Είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία ελιάς, που αποτελεί κομμάτι της μεσογειακής μας διατροφής. Η ελιά “ζαρώνει” και εκπικρίζεται φυσιολογικά πάνω στο δέντρο. Οι συλλεγμένοι καρποί στρωματώνονται με θαλασσινό αλάτι και αποκτούν με φυσικό τρόπο την ευχάριστη γεύση τους.Συστατικά ελιές θρούμπες*Ενέργεια:2193 kJ / 532 kcalΛιπαρά:54.8gΥδατάνθρακες:6.9gΑλάτι:1.5g